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Zur KasseZum WarenkorbBeutelsbacher
Altenberg
Riesling
Trocken
2022
Die VDP.ERSTE LAGE® kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Der Altenberg liegt tief im Remstal, umringt vom kühlenden Wald. Frische und spannende Mineralik prägen die Weine dieser Lage.
Rebsorte
Riesling
Lage
Beutelsbacher Altenberg
Vinifikation
Lange Ganztraubenpressung, Spontangärung und Ausbau über 12 Monate in Edelstahl. Vegan.
Beschreibung
Konzentriertes klares Gelb mit brillierenden Effekten.
In der Nase Pfeffer, Waldmeister, Thymian und Wacholder. Die Frucht-Aromatik zeigt rote Johannisbeere, Bergamotte, Blutorange, sowie reifen Pfirsich.
Typischer Altenberg-Charakter! Lebendig mit kraftvoller und straffer Struktur am Gaumen. Rassige Säure, Iod-salzige Mineralität. Macht unseren Großen Gewächsen Konkurrenz!
Empfehlung
Festtagswein, zu Tatar, gebratenen Meeresfrüchten, edlen Fluss- und Meeresfischen, Austern, paniertem Schnitzel, Kartoffelquiche
Boden
Sandsteinverwitterung, Bunter Mergel
Bewirtschaftung
zertifiziert biologisch
Ertrag
30 hl/ha
Alkohol
13,0 % vol.
Restzucker
5,2 g/l
Säure
7 g/l
Abfüllung
August 2023
optimale Trinkreife
2023 - 2033
Serviervorschlag
8 -10°C im großen Weißweinglas
€ 24,00 0.75 l Flasche (32,00 €/1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten, Art.-Nr. 60435923