

Lemberger
Trocken
2017
Steinwiege ist ein geschützter Name für unsere reinsortigen Gutsweine aus VDP. klassifizierten Lagen.
Grape varietie(s)
Lemberger
Description
Wein in glänzendem, dunklem Kirschrot, welches sich zart zum Rand hin aufhellt.
Dezente Noten von wilden Kräutern, Eukalyptus, Thymian und Wachholderholz, werden durch Cassis-, Brombeer- und Sauerkirschenaromen abgerundet.
Am Gaumen präsentiert er sich saftig, druckvoll und zugleich elegant mit anregender Säure und geschliffenen feinkörnigen Tanninen, alles eingebettet in einem charmanten Fruchtkörper.
Recommendation
Alltagswein, zu kurzgebratenem Fleisch, Rinder- und Schweinebraten, Innereien, geräucherten und luftgetrockneten Schinkenspezialitäten
Soil
Gipskeuper