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2019 Brut nature Blanc de Noirs

Bei der renommierten Meininger Deutscher Sektpreis Verkostung hat unser Sekt beeindruckende 93 Punkte erzielt, und das unter 450 ausgewählten Sekte.

Beschreibung

Tiefes Gelb mit goldenen Reflexen. Dicht aufsteigende Perlen mit zartem Schaumkranz.
Noten von Kaffir-Limette, rotbackigem Apfel, Johannisbeere, Preiselbeere, grünem Tee, Haselnuss, geröstetem Bauernbrot, Meeresbrise.
Animierende Säure und griffige Struktur, feiner Schmelz, mit langanhaltendem Geschmack.

Rebsorten

Pinot meunier, Pinot noir

Empfehlung

Aperitif, zu besonderen Anlässen, salzigem Blätter- und Hefeteiggebäck, Fisch- und Meeresfrüchte, Muscheln (Austern), Kaviar


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