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Zur KasseZum WarenkorbSteinwiege
Riesling S
Feinherb
2018
Steinwiege® ist ein geschützter Name für unsere reinsortigen Gutsweine aus VDP. klassifizierten Lagen.
Unsere Ansprüche an diese Linie sind sehr hoch. Niedrige Erträge, absolut gesunde Trauben und das Herausarbeiten des jeweiligen Rebsorten-Charakters sind für uns selbstverständlich und sorgen für eine ausdrucksstarke hochwertige Basis-Qualität.
Rebsorte
Riesling
Vinifikation
Spontangärung und Ausbau im Edelstahl, vegan
Beschreibung
Im Glas zeigt sich der Wein in hellgelb mit goldenen Reflexen.
Er duftet nach Orangenblüte und -schale, Heu und Hefe. Klare Fruchtnoten von Äpfeln, reifen gelb- und rotbackigen Birnen, Pampelmusen und Nektarinen ergänzen das Aromenbild.
Die saftige Fruchtigkeit und geschmeidige Struktur sorgen zusammen mit der dezenten Restsüße für eine tolle Balance und laden reizvoll zum nächsten Schluck ein.
Empfehlung
Alltags- und Sommerwein, zur Brotzeit,
zu leichter Küche, geräucherten und luftgetrockneten Fleisch- und Fischspezialitäten, Gerichten mit rohem Fleisch oder Fisch, Flussfischen, Meeresfrüchten, Rohkostsalaten
Boden
Mergel, Gipskeuper
Bewirtschaftung
zertifiziert biologisch
Ertrag
60 l/ar
Alkohol
12,0 % vol.
Restzucker
14,9 g/l
Säure
6,7 g/l
Abfüllung
März 2020
optimale Trinkreife
2020 - 2024
Serviervorschlag
8°C im Weißweinglas
€ 8,50 0.75 l Flasche (11,33 €/1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten, Art.-Nr. 6043281934